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中國時報【盧金足╱台中報導】

「這條路不是剛施作好柏油路，怎麼又開挖？」「不是說要路平，卻老是挖來挖去！」民眾質疑道路何時能平順。市長林佳龍12日在他的個人臉書粉絲頁幫建設局澄清，原來這是為讓人孔蓋與柏油路精準切齊的「調平孔蓋」工序，必須採二次施工，網友才知這是專業工法，感謝施工人員，「把台中變美麗，路變平了。」

市府路平專案上路1年多，改善260多公里道路，強調統一挖補，不容再有東挖西補現象，但有民眾抱怨，明明道路已完工，又見再施工，是不是浪費公帑？

看到建設局團隊被罵，林佳龍親上臉書解釋大力推薦，馬路下埋設自來水、電信、瓦斯、電力等民生管線，為維修而預留孔蓋，常引發行車顛簸，執行路平專案會邀集各單位同步維修管線，也會要求至少70%孔蓋下地。

基於平時維修需要，還有30%孔蓋被迫留在路面，為使這些孔蓋與路面切齊，經工程人員判斷，與確認柏油高度後進行「二次施工」，林佳龍說明，這即是「調平孔蓋」，讓孔蓋與地面的距離，落在精準±0.6公分內，完美貼齊地面。

「等待是值得的！」林佳龍說，柏油路舖好要有冷卻時間，但民眾會認為都舖好了，怎麼還不開放通行？「路平的同仁常被罵，可是真的很無辜！」他希望大家給辛苦的路平團隊一個溫暖，吸引大批網友按讚，為施工人員加油打氣。

（優活健康網編輯部／綜合整理）一方水土養一方人，無辣不歡的四川女孩子，個個皮膚光滑，白裡透紅，但南方人一多吃辣就發暗瘡，到底辣對身體好還是不好？近年天氣反常，2015年的冬天，廣州下了69年來的第一場雪，我住在台北新店的同學，拍得屋前雪景，讓我誤以為是加拿大的冬天，香港大霧山所結之霜，也厚得如打開冰箱見到的冰。

太過油膩吃不消一吃辣就發暗瘡

如此冷的冬天，最保暖的事自然是吃火鍋，特別是近年流行的麻辣火鍋與雞煲，平生第一次吃麻辣火鍋是在四川，不吃也不行，因別無選擇，結果那天半夜開始肚痛至天亮，太過油膩令腸胃吃不消了，也有朋友說一吃辣就發暗瘡，吃辣，殺傷力真的如此強嗎？

四川人愛吃辣皮膚光滑、白裡透紅

湖南人、四川人特別愛吃辣，他們的地道菜水煮魚，滿滿的一大盆炸香的紅辣椒，再淋上一層厚厚的辣椒油，但奇怪的是，無辣不歡的四川女孩子，個個皮膚光滑，白裡透紅，完全沒有暗瘡的困擾。

山泉水可以中和身體熱氣

一方水土養一方人，雖然他們餐餐吃下大量辣椒，但皮膚依然光滑亮白，這當然與水土有關，原來湖南三面環山，潮濕空氣籠罩，濕氣難以散去，平均相對濕度經常接近80％，要驅散身體的濕氣唯有吃下大量辣椒，一方面可以溫暖身體驅趕寒氣，另一方面又可以通過排汗除掉身體的濕氣。

最關鍵的還在於天天飲用的水，三面環山的湖南有源源不斷的天然山泉水可以飲用。山泉水性質偏涼，剛好可以中和身體的熱氣，同樣愛吃辣的四川也一樣，四川北部是青藏高原，高山融化的雪水慢慢流下，就是四川人日日飲用的水，如此滋潤，皮膚怎能不好？

只需嚐一小口酥麻感覺充滿口腔

麻辣火鍋的靈魂是花椒，花椒細細粒，只比胡椒略大一點，在菜餚中很不起眼，經常被忽略，麻辣雞煲中的麻就是來自於花椒，但用它製作的菜餚只需品嚐一小口，酥麻的感覺馬上充滿口腔。

粵菜並不算常用花椒，聽得最多應該是花椒、八角作鹵水配料，而四川、重慶地區最喜歡麻辣，幾乎每道菜的調味都有花椒，將花椒泡在溫熱的油中萃取出花椒的香秒殺商品味，製成花椒油，在香港超市也可買到瓶裝花椒油。

花椒可芳香化濕、溫中止痛

涼拌木耳加少許花椒油，可以提升整道菜的口感，馬上食慾大增，其他涼拌菜例如：涼拌青瓜、涼拌海蜇、口水雞都可以用花椒油提味，豐富了食物味道的層次，其實花椒還是一味中藥，有芳香化濕、溫中止痛的作用。

當然也有些人，吃辣之後不會肚瀉，也不會長瘡，所以是否適合吃辣，要視乎個人體質，平時經常熬夜、口乾舌燥的朋友，不建議多吃辣，反之，經常面色蒼白、手腳冰涼的朋友，多吃些溫熱辛辣的食物卻有益身體。(本文摘自／養出好血氣，做享瘦美人：行氣、補血、調經、養顏全方位中醫調養與食療／時報出版）

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【周麗蘭╱雲林報導】

濁水溪畔旁的雲林縣二崙鄉義賢國小，13日慶祝60周年校慶，獻給校友與全校師生的禮物是台語校歌，首次大合唱，連觀禮的阿公阿嬤也聽得懂。

義賢國小原有的國語校歌久未傳唱，居然全校無人記得，全體教職員工去年集體創作歌詞，今年請彰化縣草湖國小校長劉坤山譜曲，還由劉校長好友陳緯綸跨刀編曲。

義賢國小校長廖琦正表示，考量居民習慣用語，校歌以閩南語呈現，曲風優雅恬淡，適合學童吟唱；歌詞還融入在地特色，包括氣候變化、居民日常作息、學生學習，希望引起大家共鳴。

該歌歌詞大意是，在濁水溪邊有一個好所在，大人打拚種西瓜與蔬菜，這裡的小孩最乖巧，每項表現都厲害，老師認真帶著溫暖的愛，讀書聲笑聲歌聲充滿校園，學生健康帶著快樂的心，打球運動鍛鍊都在校園內，雖然夏天太陽很大，冬天北風呼呼很寒冷，我還是勇敢在這兒，認真讀書認真生活，這就是我們的學校，我們夢想起飛的所在，世代傳承的好所在。

昨日校慶運動會，全校師生大合唱，一年級的15個小朋友才剛學完2課國語，不太會認字但還是唱得大聲。老師表示，學校每天在午餐時間都會播台語校歌，小朋友們也會跟著哼。

縣長李進勇出席聆聽表示，這首校歌沒有大道理，也沒有背負國家興亡責任，與生活與地方特色結合，很好聽。一名村民表示，終於有自己也會唱的校歌，很感動。

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